Herr Grünfink, das Neubrandenburger Live Cooking Lokal, ist in die Terrassensaison gestartet und bietet den Gästen neben individuellen und frischen Gerichten auch eine sommerliche Köstlichkeit an.
Herr Grünfink, das Neubrandenburger Live Cooking Lokal, ist in die Terrassensaison gestartet. „Endlich geht es jetzt im Frühling wieder nach draußen. Das sorgt bei uns allen für gute Laune“, freut sich Restaurantleiter Roger Paeplow. Ab 11:30 Uhr serviert das Grünfink-Team die Mittagsmahlzeit auf der Terrasse. „Wenn die Temperaturen auch abends wohlig warm sind, können unsere Gäste ihre Gerichte ebenfalls auf unserer Terrasse genießen. Dort finden sie jede Menge Platz für sich und ihre Freunde“, fügt der Teamchef hinzu.
So einfach kann guter Geschmack sein
Frische Küche und hohe Individualität – dafür steht Herr Grünfink. Zur Auswahl stehen auf der Abendkarte leckere Pasta oder Steak, knackiger Salat oder Sandwich. „Sollen wir eine Zutat weglassen oder eine andere hinzufügen, der Gast entscheidet, was in die Pfanne kommt. So einfach kann guter Geschmack sein“, sagt Roger Paeplow. Denn ob auf der sonnigen Terrasse oder im Restaurant – bei Herr Grünfink gilt stets die Maxime „Hör‘ auf dein Bauchgefühl“.
Und das machen die Gäste. Von „Ich verbringe sehr gern meine Mittagspause bei Herr Grünfink und genieße es sehr, auf der Terrasse mit meinen Kollegen zu essen“, über „Sonne, leckeres Essen – was will man mehr“ bis „Ich habe gerade den coolen Drink, den ich mir mit meiner Freundin auf der Grünfink-Terrasse gönne, in meinem Status gepostet“, hört Roger Paeplow da zum Beispiel von den Besuchern.
Leckere Erdbeerbowle für sommerlichen Genuss
„Für eine kleine Auszeit vom Alltag sind wir gern behilflich“, betont der Restaurantleiter.
Dazu trägt auch eine Besonderheit des Grünfink-Teams bei: „Wir haben eine leckere Erdbeerbowle mit frischen Erdbeeren und frischer Minze kredenzt.“ Denn Erdbeeren mögen die Gesellschaft von Kräutern. Das erfrischende Getränk klingt nach sommerlichem Genuss.
Apropos Sommer, der Namenspatron Grünfink fliegt dann auch wieder in den Norden zurück. Vielleicht kommt der Grünfink in seinem leuchtend grünen Gefieder ja vorbei und macht es sich in einem Nest auf dem Baum an der Terrasse gemütlich. Zu erkennen ist er übrigens an seinem zwitschernden Gesang mit vielen Pfiffen und Trillern.
Das Restaurant Herr Grünfink empfängt seine Besucher von Montag bis Freitag mittags von 11:30 bis 14:30 Uhr oder abends zum Live Cooking von 17:30 bis 22 Uhr in in der Fritz-Reuter-Straße 1a in Neubrandenburg. Auf der sonnigen Terrasse oder direkt im Restaurant finden die Gäste jede Menge Platz für sich und ihre Freunde. Reservierungen nimmt Herr Grünfink telefonisch, per E-Mail, Instagram und Facebook entgegen.