Vorspeisen
Bruschetta ofenfrisch / grünes Pesto / Tomate / Knoblauch / Käse
9,90€
Ciabatta / natives Olivenöl / Balsamico / Rauchsalz
4,90€
Kleine marinierte Blattsalate
5,90€
Flambierter Ziegenkäse / Calvadosäpfel / marinierte Wildkräuter
9,90€
Hör auf dein Bauchgefühl!
Abendkarte
Liebe Grünfinkinnen und Grünfinken, wir möchten, dass Ihr beim Essen immer auf euer Bauchgefühl hört. Deshalb dürft Ihr gerne jeder Zeit zu unseren Köchen an den Tresen kommen. So könnt Ihr mitbestimmen, wie und was heute für Euch gekocht wird. Ihr könnt gerne ein Gericht aus unserer Karte wählen, oder ein eigenes Gericht kreativ gestalten. Ihr möchtet die ein oder andere Zutat nicht im Essen haben? Alles kein Problem, wir setzen um, was das Bauchgefühl verlangt… Lasst es Euch schmecken!
Vegane Gerichte
Polenta-Linsen-Rösti / grüner Spargel / Kichererbsen / Orangen-Mandel-Schaum / Red Pepper Drops / Süßkartoffelstroh
18,90€
Pasta
Pasta / hausgemachtes grünes Pesto / frischer Basilikum / marinierter Rucola / Sonnenblumenkerne / Käse
10,90€
Pasta / fruchtige Tomatensauce / Rucola / karamellisierte Rote Zwiebeln / Cherrytomaten / Mozzarella /Käse /Kerne
12,90€
Pasta / pikante Tomatensauce / Rote Zwiebeln / Knoblauch/ würziger Cheddarkäse / Käse / Kerne
9,90€
Pasta / Orangen-Chili-Sahne-Sauce / Rote Zwiebeln / Knoblauch/ Cherrytomaten / Blattspinat / Käse / Kerne
15,90€
Pasta / BBQ-Sahne-Sauce / Rote Zwiebeln / Knoblauch/ Mozzarella / Käse / Kerne
12,90€
machen Sie Ihre Pasta individuell und wählen Sie wahlweise folgende Komponenten dazu:
Gebratene Hähnchenbruststreifen 160g
6,50€
Gegrillte Rumpsteakstreifen 140g
19,90€
Gebratenes Fischfilet 180g
17,90€
Gegrillte Garnelen 165g
13,90€
Grillgemüse
4,00€
Salat
Gemischte Blattsalate / Wildkräuter / Baby Spinat / Rucola / Grünfinkdressing / Red Pepper Drops / Sonnenblumenkerne / Käse
10,90€
machen Sie Ihren Salat individuell und wählen Sie wahlweise folgende Komponenten dazu:
Gebratene Hähnchenbruststreifen 160g
6,50€
Pulled Pork 160g
9,90€
Gegrillte Rumpsteakstreifen 140g
19,90€
Gebratenes Fischfilet 180g
17,90€
Gegrillte Garnelen 165g
13,90€
Grillgemüse
4,00€
Sandwich
Ciabatta / Frischkäse / marinierter Rucola / Tomate / gegrillter Mozzarella / Balsamico / Käse / Kerne
14,90€
Ciabatta / Frischkäse / marinierter Rucola / Grillgemüse / Cheddar / Mozzarella / Parmesan / Käse / Kerne
17,90€
Ciabatta / marinierter Rucola / Tomate / Pulled Pork / Cheddar / gebratenes Spiegelei / Honig-BBQ-Sauce / Käse / Kerne
16,90€
Ciabatta / marinierter Rucola / Rumpsteakstreifen / Cheddar / Zwiebeln / Jalapenos / Honig-BBQ-Sauce / Käse / Kerne
22,90€
Ciabatta / Spare Ribs in Honig-Chili-Marinade / marinierter Rucola / Cheddar / Cherrytomaten / gebratenes Spiegelei / Honig-BBQ-Sauce / Käse / Kerne
21,90€
Fleisch
500g Spare Ribs in Honig-Chili-Marinade mit groben Steakpfeffer
18,90€
160g Pulled Pork in Apfel-Wacholder-Marinade gegart, BBQ-Jus, Cheddar, Jalapenos
12,90€
160g Gegrilltes Rumpsteak Special Cut-3 Monate Reifung, in Knoblauchbutter gebraten, Rosmarin, grober Steakpfeffer
25,90€
Gefülltes Hähnchen 200g, getrocknete Tomaten, Mozzarella, Basilikum und Hartkäse
14,90€
Gegrillte 8/12 Riesengarnelen 3 Stück 165g in Chili-Orangenbutter mit Knoblauch und Rosmarin
13,90€
Gebratenes Fischfilet 180g (laut Angebot) in Knoblauch-Orangenbutter und Zitronenpfeffer
17,90€
Beilagen zu den Fleischgerichten:
Gemüsebetten
Grillgemüse groß 250g
4,00€
Grillgemüse klein 125g
2,00€
Gurkenbett mit Wassermelone, Roten Zwiebeln, Cherrytomaten, Salatherzen, Dill, Zitronenpfeffer, Butter
7,90€
Grüner Spargel, karamellisierte Erdnüsse, Red Pepper Drops
10,90€
Wilder Brokkoli, geröstete Mandeln
7,90€
Sättigungsbeilagen
Kartoffelbaumkuchen mit Paprika-Basilikum-Cremé
5,50€
Süßkartoffelpommes
4,00€
Rustikale Pommes
3,00€
Drillinge mit Frischkäse-Pesto-Dip
4,90€
5 Scheiben Ciabattabrot
2,00€