Hör auf dein Bauchgefühl!

Abendkarte

Liebe Grünfinkinnen und Grünfinken, wir möchten, dass Ihr beim Essen immer auf euer Bauchgefühl hört. Deshalb dürft Ihr gerne jeder Zeit zu unseren Köchen an den Tresen kommen. So könnt Ihr mitbestimmen, wie und was heute für Euch gekocht wird. Ihr könnt gerne ein Gericht aus unserer Karte wählen, oder ein eigenes Gericht kreativ gestalten. Ihr möchtet die ein oder andere Zutat nicht im Essen haben? Alles kein Problem, wir setzen um, was das Bauchgefühl verlangt… Lasst es Euch schmecken!

Vorspeisen

 

Bruschetta ofenfrisch / grünes Pesto / Tomate / Knoblauch / Käse
8,90€

Ciabatta / natives Olivenöl / Balsamico / Rauchsalz
4,50€

 

Kleine marinierte Blattsalate
5,90€

Flambierter Ziegenkäse / Calvadosäpfel / marinierte Wildkräuter
9,50€

Vegane Gerichte

Gegrillter Pak Choi/ Süßkartoffel-Espuma/ rote Linsen / Zuckerschoten / Orangen-Soja-Jus / Red Pepper Drops / Süßkartoffelstroh
18,90€

Polenta-Linsen-Rösti / grüner Spargel / Kichererbsen / Orangen-Mandel-Schaum / Red Pepper Drops / Süßkartoffelstroh
15,90€

 

Pasta

Pasta / hausgemachtes grünes Pesto / frischer Basilikum / marinierter Rucola / Sonnenblumenkerne / Käse
10,90€

Pasta / fruchtige Tomatensauce / Rucola / karamellisierte Rote Zwiebeln / Cherrytomaten / Mozzarella /Käse /Kerne
10,90€

Pasta / pikante Tomatensauce / Rote Zwiebeln / Knoblauch/ würziger Cheddarkäse / Käse / Kerne
8,90€

Pasta / Orangen-Chili-Sahne-Sauce / Rote Zwiebeln / Knoblauch/ Cherrytomaten / Blattspinat / Käse / Kerne
12,90€

Pasta / BBQ-Sahne-Sauce / Rote Zwiebeln / Knoblauch/ Mozzarella / Käse / Kerne
11,90€

machen Sie Ihre Pasta individuell und wählen Sie wahlweise folgende Komponenten dazu:

Gebratene Hähnchenbruststreifen 160g
6,50€

Gegrillte Rumpsteakstreifen 140g
23,90€

Gebratenes Fischfilet 180g
16,90€

Gegrillte Garnelen 165g
13,90€

Grillgemüse
4,00€

Salat

Gemischte Blattsalate / Wildkräuter / Baby Spinat / Rucola / Grünfinkdressing / Red Pepper Drops / Sonnenblumenkerne /  Käse
8,90€

 

machen Sie Ihren Salat individuell und wählen Sie wahlweise folgende Komponenten dazu:

 

Gebratene Hähnchenbruststreifen 160g
6,50€

Pulled Pork 160g
8,90€

Gegrillte Rumpsteakstreifen 140g
23,90€

Gebratenes Fischfilet 180g
16,90€

Gegrillte Garnelen 165g
13,90€

Grillgemüse
4,00€

Sandwich

Ciabatta / Frischkäse / marinierter Rucola / Tomate / gegrillter Mozzarella / Balsamico / Käse / Kerne
12,90€

Ciabatta / Frischkäse / marinierter Rucola / Grillgemüse / Cheddar / Mozzarella / Parmesan / Käse / Kerne
16,90€

Ciabatta / marinierter Rucola / Tomate / Pulled Pork / Cheddar /    gebratenes Spiegelei / Honig-BBQ-Sauce / Käse / Kerne
15,90€

Ciabatta / marinierter Rucola / Rumpsteakstreifen / Cheddar / Zwiebeln / Jalapenos / Honig-BBQ-Sauce / Käse / Kerne
22,90€

Ciabatta /  Spare Ribs in Honig-Chili-Marinade / marinierter Rucola / Cheddar / Cherrytomaten / gebratenes Spiegelei / Honig-BBQ-Sauce / Käse / Kerne
21,90€

 

Fleisch

500g Spare Ribs in Honig-Chili-Marinade mit groben Steakpfeffer
18,90€

160g Pulled Pork in Apfel-Wacholder-Marinade gegart, BBQ-Jus, Cheddar, Jalapenos
13,90€

160g Gegrilltes Rumpsteak Special Cut-3 Monate Reifung, in Knoblauchbutter gebraten, Rosmarin, grober Steakpfeffer
27,90€

Trilogie von gegrillter Hähnchenbrust 160g, Tomate und Mozzarella mit grünem Pesto und Sonnenblumenkerne
12,90€

Gegrillte 8/12 Riesengarnelen 3 Stück 165g in Chili-Orangenbutter mit Knoblauch und Rosmarin
13,90€

Gebratenes Fischfilet 180g (laut Angebot) in Knoblauch-Orangenbutter und Zitronenpfeffer
16,90€

Beilagen zu den Fleischgerichten:

Gemüsebetten

Grillgemüse groß 250g
4,00€

Grillgemüse klein 125g
2,00€

Gurkenbett mit Wassermelone, Roten Zwiebeln, Cherrytomaten, Salatherzen, Dill, Zitronenpfeffer, Butter
8,90€

Grüner Spargel, karamellisierte Erdnüsse, Red Pepper Drops
13,90€

Sättigungsbeilagen

Süßkartoffelpommes
3,50€

Rustikale Pommes
3,00€

Drillinge mit Frischkäse-Pesto-Dip
3,90€

5 Scheiben Ciabattabrot
2,00€

Wir haben auch leckere Desserts!