Vorspeisen
Bruschetta ofenfrisch / grünes Pesto / Tomate / Knoblauch / Käse
6,90€
Ciabatta / natives Olivenöl / Balsamico / Rauchsalz
3,90€
Kleine marinierte Blattsalate
4,50€
Flambierter Ziegenkäse / Calvadosäpfel / marinierte Wildkräuter
8,90€
Hör auf dein Bauchgefühl!
Abendkarte
Liebe Grünfinkinnen und Grünfinken, wir möchten, dass Ihr beim Essen immer auf euer Bauchgefühl hört. Deshalb dürft Ihr gerne jeder Zeit zu unseren Köchen an den Tresen kommen. So könnt Ihr mitbestimmen, wie und was heute für Euch gekocht wird. Ihr könnt gerne ein Gericht aus unserer Karte wählen, oder ein eigenes Gericht kreativ gestalten. Ihr möchtet die ein oder andere Zutat nicht im Essen haben? Alles kein Problem, wir setzen um, was das Bauchgefühl verlangt… Lasst es Euch schmecken!
Vegane Gerichte
Gegrillter Pak Choi/ Süßkartoffel-Espuma/ Topinambur-Chips / rote Linsen / Zuckerschoten / Orangen-Soja-Jus / Red Pepper Drops / Süßkartoffelstroh
18,90€
Polenta-Linsen-Rösti / grüner Spargel / Kichererbsen / Orangen-Mandel-Schaum / Red Pepper Drops / Süßkartoffelstroh
15,90€
Pasta
Pasta / hausgemachtes grünes Pesto / frischer Basilikum / marinierter Rucola / Sonnenblumenkerne / Käse
10,90€
Pasta / fruchtige Tomatensauce / Rucola / karamellisierte Rote Zwiebeln / Cherrytomaten / Mozzarella /Käse /Kerne
10,90€
Pasta / pikante Tomatensauce / Rote Zwiebeln / Knoblauch/ würziger Cheddarkäse / Käse / Kerne
8,90€
Pasta / Orangen-Chili-Sahne-Sauce / Rote Zwiebeln / Knoblauch/ Cherrytomaten / Blattspinat / Käse / Kerne
12,90€
Pasta / BBQ-Sahne-Sauce / Rote Zwiebeln / Knoblauch/ Mozzarella / Käse / Kerne
11,90€
machen Sie Ihre Pasta individuell und wählen Sie wahlweise folgende Komponenten dazu:
Gebratene Hähnchenbruststreifen 160g
5,50€
Gegrillte Rumpsteakstreifen 140g
23,90€
Gebratenes Fischfilet 140g
14,90€
Gegrillte Garnelen 165g
13,90€
Grillgemüse
13,90€
Salat
Gemischte Blattsalate / Wildkräuter / Baby Spinat / Rucola / Grünfinkdressing / Red Pepper Drops / Sonnenblumenkerne / Käse
8,90€
machen Sie Ihren Salat individuell und wählen Sie wahlweise folgende Komponenten dazu:
Gebratene Hähnchenbruststreifen 160g
5,50€
Pulled Pork 160g
7,90€
Gegrillte Rumpsteakstreifen 140g
23,90€
Gebratenes Fischfilet 140g
14,90€
Gegrillte Garnelen 165g
13,90€
Grillgemüse
13,90€
Sandwich
Ciabatta / Frischkäse / marinierter Rucola / Tomate / gegrillter Mozzarella / Balsamico / Käse / Kerne
12,90€
Ciabatta / Frischkäse / marinierter Rucola / Grillgemüse / Cheddar / Mozzarella / Parmesan / Käse / Kerne
16,90€
Ciabatta / marinierter Rucola / Tomate / Pulled Pork / Cheddar / gebratenes Spiegelei / Honig-BBQ-Sauce / Käse / Kerne
14,90€
Ciabatta / marinierter Rucola / Rumpsteakstreifen / Cheddar / Zwiebeln / Jalapenos / Honig-BBQ-Sauce / Käse / Kerne
22,90€
Ciabatta / Spare Ribs in Honig-Chili-Marinade / marinierter Rucola / Cheddar / Cherrytomaten / gebratenes Spiegelei / Honig-BBQ-Sauce / Käse / Kerne
21,90€
Fleisch
500g Spare Ribs in Honig-Chili-Marinade mit groben Steakpfeffer
18,90€
160g Pulled Pork in Apfel-Wacholder-Marinade gegart, BBQ-Jus, Cheddar, Jalapenos
12,90€
160g Gegrilltes Rumpsteak Special Cut-3 Monate Reifung, Knoblauchbutter, Rosmarin, grober Steakpfeffer
27,90€
Trilogie von gegrillter Hähnchenbrust 160g, Tomate und Mozzarella mit grünem Pesto und Sonnenblumenkerne
11,90€
Gegrillte 8/12 Riesengarnelen 3 Stück 165g in Chili-Orangenbutter mit Knoblauch und Rosmarin
13,90€
Gebratenes Fischfilet 160g (laut Angebot) in Knoblauch-Orangenbutter und Zitronenpfeffer
17,90€
Beilagen zu den Fleischgerichten:
Gemüsebetten
Grillgemüse groß 250g
4,00€
Grillgemüse klein 125g
2,00€
Gurkenbett mit Wassermelone, Roten Zwiebeln, Cherrytomaten, Salatherzen, Dill, Zitronenpfeffer, Butter
8,90€
Grüner Spargel, Feigen, Red Pepper Drops, Orangenfilets
13,90€
Sättigungsbeilagen
Süßkartoffelpommes
3,50€
Rustikale Pommes
3,00€
Drillinge mit Frischkäse-Pesto-Dip
3,90€
5 Scheiben Ciabattabrot
2,00€