Hör auf dein Bauchgefühl!

Abendkarte

Liebe Grünfinkinnen und Grünfinken, wir möchten, dass Ihr beim Essen immer auf euer Bauchgefühl hört. Deshalb dürft Ihr gerne jeder Zeit zu unseren Köchen an den Tresen kommen. So könnt Ihr mitbestimmen, wie und was heute für Euch gekocht wird. Ihr könnt gerne ein Gericht aus unserer Karte wählen, oder ein eigenes Gericht kreativ gestalten. Ihr möchtet die ein oder andere Zutat nicht im Essen haben? Alles kein Problem, wir setzen um, was das Bauchgefühl verlangt… Lasst es Euch schmecken!

Vorspeisen

Gegrillte Garnelen / Wildkräutersalat / Wakamesalat / Red Pepper Drops / Knoblauchröstini
10,90€

Bruschetta ofenfrisch / grünes Pesto / Tomate / Knoblauch / Käse
6,90€

Ciabatta / natives Olivenöl / Balsamico / Rauchsalz
3,90€

Kleine marinierte Blattsalate
4,50€

Flambierter Ziegenkäse / Calvadosäpfel / marinierte Wildkräuter
8,90€

Vegane Gerichte

Vegane Bruschetta / Avocado / Tomaten /Knoblauch / Olivenöl / Rucola / Kerne / Balsamicocreme
6,90€

Kleiner Salat / Blattsalat / Misodressing / Orangenfilets / Cherrytomaten / Granatapfelkern
5,90€

Gegrillter Pak Choi/ Süßkartoffel-Espuma/ Topinambur-Chips / rote Linsen / Zuckerschoten / Orangen-Soja-Jus / Red Pepper Drops / Süßkartoffelstroh
16,90€

Polenta-Linsen-Rösti / wilder Brokkoli / Kichererbsen / Orangen-Mandel-Schaum / Red Pepper Drops / Süßkartoffelstroh
14,90€

Salat Gemüse / Blattsalat / Wildkräuter / Misodressing / Grillgemüse / getrocknete Tomaten / Karpern / Kerne
14,90€

Pasta

Pasta / hausgemachtes grünes Pesto / marinierter Rucola / Pinienkerne / Käse
10,90€

Pasta / Hähnchenbrust / Rucola / Knoblauch / Zwiebeln / Sahnesauce /  Jus / Cherrytomaten / Mozzarella /Käse /Kerne
13,90€

Pasta / Wildlachs / hausgemachtes Zitronenöl / Orangenjus / feiner Spinat / Zwiebeln / Chili / Salbei / Mozzarella / Käse / Kerne
14,90€

 
 

Pasta / fruchtige Tomatensauce / Kapern / karamellisierte Zwiebeln / Mozzarella /           Käse / Kerne
12,90€

Pasta / gebratenes Gemüse / Zwiebeln / Knoblauch / passierte Tomaten / Cheddar /          Käse / Kerne
12,90€

Salat

Blattsalate / Rucola / Grünfinkdressing / gebratene Hähnchenbrust mit Chili und Knoblauch / Kerne / Mozzarella / Käse
13,90€

Blattsalate / Rucola / Grünfinkdressing / Pulled Pork / Cheddar /       Kerne / Käse
14,90€

 

Blattsalate / Wildkräuter / Grünfinkdressing / gebratenes Gemüse / getrocknete Tomaten / Kapern / Kerne / Parmesan / Käse
14,90€

 Blattsalate / Grünfinkdressing / feiner Spinat / gebratener Wildlachs/       Käse / Kerne
14,90€

 

 
 
 

Sandwich

Ciabatta / marinierter Rucola / Tomate / Mozzarella / Balsamico
7,90€

Ciabatta / marinierte Blattsalate / Grillgemüse / getrocknete Tomaten / Mozzarella / Parmesan
9,90€

Ciabatta / marinierte Rucola / Tomate / Pulled Pork / Cheddar /    gebratenes Ei / Honig-BBQ-Sauce

13,90€

Ciabatta / marinierte Wildkräuter / Rumpsteakstreifen / Cheddar / Zwiebeln / Jalapenos / Honig-BBQ-Sauce
15,90€

 

Fleisch

Spare Ribs mit hausgemachter Honig-BBQ-Marinade / marinierter Blattsalat
19,90€

Gebratenes Rumpsteak / Grillgemüse / marinierte Wildkräuter / Süßkartoffelpommes
19,90€

Gebratene Hähnchenbrust / Mozzarella mit grünem Pesto / marinierte Wildkräuter / rustikale Pommes
14,90€

Lachswürfel / Spinat und Tomaten mit Knoblauchbutter / Käse / Kerne / rustikale Pommes
14,90€

Pulled Pork / Cheddar / Jalapenos / rote Zwiebeln / marinierte Wildkräuter / Süßkartoffelpommes
16,90€

Wir haben auch leckere Desserts!