Vorspeisen
Bruschetta ofenfrisch / grünes Pesto / Tomate / Knoblauch / Käse
10,90€
Ciabatta / natives Olivenöl / Balsamico / Rauchsalz
5,90€
Kleine marinierte Blattsalate
6,90€
Flambierter Ziegenkäse / Calvadosäpfel / marinierte Wildkräuter
10,90€
Hör auf dein Bauchgefühl!
Abendkarte
Liebe Grünfinkinnen und Grünfinken, wir möchten, dass Ihr beim Essen immer auf euer Bauchgefühl hört. Deshalb dürft Ihr gerne jeder Zeit zu unseren Köchen an den Tresen kommen. So könnt Ihr mitbestimmen, wie und was heute für Euch gekocht wird. Ihr könnt gerne ein Gericht aus unserer Karte wählen, oder ein eigenes Gericht kreativ gestalten. Ihr möchtet die ein oder andere Zutat nicht im Essen haben? Alles kein Problem, wir setzen um, was das Bauchgefühl verlangt… Lasst es Euch schmecken!
Vegane Gerichte
Pasta / Hokkaido / Apfel / Cherrytomaten / Knoblauch / rote Zwiebeln / Kokos-Sükartoffel-Cremé / Frischer Koriander / Kerne / Kresse / Rucola
14,90€
Polenta-Linsen-Rösti / grüner Spargel / Kichererbsen / Orangen-Mandel-Schaum / Red Pepper Drops / Süßkartoffelstroh
19,90€
Pasta
Pasta / fruchtige Tomatensauce / Rucola / karamellisierte Rote Zwiebeln / Cherrytomaten / Mozzarella /Käse /Kerne
13,90€
Pasta / pikante Tomatensauce / Rote Zwiebeln / Knoblauch/ würziger Cheddarkäse / Käse / Kerne
10,90€
Pasta / Orangen-Chili-Sahne-Sauce / Rote Zwiebeln / Knoblauch/ Cherrytomaten / Blattspinat / Käse / Kerne
16,90€
Pasta / BBQ-Sahne-Sauce / Rote Zwiebeln / Knoblauch/ Mozzarella / Käse / Kerne
13,90€
machen Sie Ihre Pasta individuell und wählen Sie wahlweise folgende Komponenten dazu:
Gebratene Hähnchenbruststreifen 160g
7,30€
Gegrillte Rumpsteakstreifen 140g
23,80€
Gebratenes Fischfilet 180g
18,90€
Gegrillte Garnelen 165g
14,90€
Grillgemüse
4,50€
Salat
Gemischte Blattsalate / Wildkräuter / Baby Spinat / Rucola / Grünfinkdressing / Red Pepper Drops / Sonnenblumenkerne / Käse
11,90€
machen Sie Ihren Salat individuell und wählen Sie wahlweise folgende Komponenten dazu:
Gebratene Hähnchenbruststreifen 160g
7,30€
Pulled Pork 160g
10,90€
Gegrillte Rumpsteakstreifen 140g
23,90€
Gebratenes Fischfilet 180g
18,90€
Gegrillte Garnelen 165g
14,90€
Grillgemüse
4,50€
Sandwich
Ciabatta / Frischkäse / marinierter Rucola / Tomate / gegrillter Mozzarella / Balsamico / Käse / Kerne
15,90€
Ciabatta / Frischkäse / marinierter Rucola / Grillgemüse / Cheddar / Mozzarella / Parmesan / Käse / Kerne
18,90€
Ciabatta / marinierter Rucola / Tomate / Pulled Pork / Cheddar / gebratenes Spiegelei / Honig-BBQ-Sauce / Käse / Kerne
17,90€
Ciabatta / marinierter Rucola / Rumpsteakstreifen / Cheddar / Zwiebeln / Jalapenos / Honig-BBQ-Sauce / Käse / Kerne
23,90€
Ciabatta / Spare Ribs in Honig-Chili-Marinade / marinierter Rucola / Cheddar / Cherrytomaten / gebratenes Spiegelei / Honig-BBQ-Sauce / Käse / Kerne
22,90€
Fleisch
500g Spare Ribs in Honig-Chili-Marinade mit groben Steakpfeffer
19,90€
160g Pulled Pork in Apfel-Wacholder-Marinade gegart, BBQ-Jus, Cheddar, Jalapenos
13,90€
160g Gegrilltes Rumpsteak Special Cut-3 Monate Reifung, in Knoblauchbutter gebraten, Rosmarin, grober Steakpfeffer
26,90€
Gegrillte 8/12 Riesengarnelen 3 Stück 165g in Chili-Orangenbutter mit Knoblauch und Rosmarin
14,90€
Gebratenes Lachsfilet 180g in Knoblauch-Orangenbutter und Zitronenpfeffer
18,90€
Beilagen zu den Fleischgerichten:
Gemüsebetten
Grillgemüse groß 250g
4,50€
Grillgemüse klein 125g
2,50€
Gurkenbett mit Wassermelone, Roten Zwiebeln, Cherrytomaten, Salatherzen, Dill, Zitronenpfeffer, Butter
Wilder Brokkoli, geröstete Mandeln
8,50€
Sättigungsbeilagen
Süßkartoffelpommes
4,00€
Rustikale Pommes
3,50€
Drillinge mit Frischkäse-Pesto-Dip
5,00€
5 Scheiben Ciabattabrot
2,00€